🍲米粉炒肉，这样做才美味！🍲
米粉炒肉,一道家常又美味的佳肴，色香味俱佳，深受大众喜爱，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出一道美味的米粉炒肉吧！🤤
准备食材：米粉、猪肉、青椒、红椒、洋葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、豆瓣酱。
将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟，让肉片更加入味。
青椒、红椒、洋葱切成丝，生姜、大蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜炒香。
加入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色，出油。
放入青椒、红椒、洋葱丝，继续翻炒，让食材的香味充分融合。
加入适量的豆瓣酱,炒出红油。
将泡软的米粉放入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
炒至米粉吸收了肉汁和调料的味道,即可出锅。
🌟小贴士：
- 肉片腌制时,加入料酒可以去腥增香。
- 炒米粉时,火候要大，动作要快，以免米粉粘连。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者辣椒酱，增加辣味。
这样一道美味的米粉炒肉就完成了！🎉快来试试吧，保证让你回味无穷！🤤
