🍲咸肉炒大蒜叶炒冬笋的做法🍲
在寒冷的冬季,来一盘热气腾腾的咸肉炒大蒜叶炒冬笋，不仅能驱寒暖身，还能满足你的味蕾，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的做法吧！👩🍳
🌿食材清单：
- 咸肉：适量
- 大蒜叶：适量
- 冬笋：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜蓉：适量
🌿做法步骤：
将咸肉切成薄片,大蒜叶洗净切段，冬笋切成薄片，葱、姜切末备用。🍖🍀
热锅倒油,油热后放入葱、姜末爆香。🌶️
放入咸肉片,翻炒至肉片变色。🍖
将冬笋片放入锅中,与咸肉一起翻炒。🍄
加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀。🍲
放入大蒜叶,快速翻炒至叶子变软。🍀
出锅前,撒上蒜蓉，翻炒均匀即可。🌿
🌿小贴士：
咸肉在炒制过程中,可以适当减少盐的用量，以免过咸。🍲
冬笋切片时,可以先焯水去除涩味。🍄
大蒜叶炒至变软即可,以免炒得太老失去口感。🍀
蒜蓉的加入,可以增加菜肴的香气，使口感更加鲜美。🌿
一道美味的咸肉炒大蒜叶炒冬笋就完成了！快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴🎉
