豆角炒瘦鸡肉怎么炒

戎安歌2025-10-18 8 0

🍲 豆角炒瘦鸡肉,美味又健康的家常菜 🍲

豆角炒瘦鸡肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

准备好以下食材:

  • 瘦鸡肉 200克
  • 豆角 300克
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 青红椒 适量(可根据个人口味添加)
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量

我们开始烹饪啦!🌟

  1. 准备食材:将瘦鸡肉切成细丝,用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;豆角去筋,切成小段;青红椒切丝备用。

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜末和蒜末炒香。

  3. 炒鸡肉:将腌制好的鸡肉丝放入锅中,快速翻炒至变色,肉丝炒至微微出油。

  4. 加入豆角:将切好的豆角段放入锅中,与鸡肉一起翻炒。

  5. 调味:加入生抽、老抽和盐,继续翻炒均匀,让豆角充分吸收调味料。

  6. 加青红椒:将青红椒丝加入锅中,快速翻炒。

  7. 出锅装盘:炒至豆角变软,鸡肉熟透,即可出锅装盘。

这样,一道美味的豆角炒瘦鸡肉就完成啦!🎉

这道菜的特点是色泽鲜艳,口感清爽,而且热量低,非常适合减肥期间食用,豆角富含蛋白质、维生素和矿物质,鸡肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸,两者搭配,营养均衡,是一道非常健康的选择。🍃

快快动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的豆角炒瘦鸡肉!🍲🌟