🍲 豆角炒酱油猪肉——家常美味的炒菜秘诀 🍲
在忙碌的生活中,一道简单美味的家常菜总能让人瞬间感到温馨,就让我来为大家分享一道色香味俱全的佳肴——豆角炒酱油猪肉。🍖🌽
🔍 准备食材:
- 猪里脊肉 200克
- 豆角 300克
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🌟 炒菜步骤:
将猪里脊肉切成细丝,用酱油、生抽、蒜末、姜末腌制10分钟,让肉丝充分吸收调味料的味道。🍖
豆角洗净,去头去尾,切成小段备用。🌽
热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色,肉丝炒至半熟时盛出备用。🍖
锅中留少许油,放入蒜末和姜末炒香,然后加入豆角翻炒。🌽
豆角炒至断生后,倒入炒好的肉丝,快速翻炒均匀。🍖
加入适量的酱油、生抽、盐和糖调味,翻炒均匀,让豆角和肉丝充分吸收酱油的香气。🍲
撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。🌿
🎉 炒好的豆角炒酱油猪肉色泽诱人,肉丝鲜嫩,豆角脆爽,酱香浓郁,是一道色香味俱全的家常菜,无论是搭配米饭还是馒头,都能让人食欲大增。🍚
赶快动手试试这道简单的家常菜吧,相信你一定会爱上它的!🥰👩🍳