🌿贵阳炒韭菜做法大全🌿
🍽️贵阳炒韭菜是一道色香味俱佳的传统美食，深受贵阳人民的喜爱，就让我为大家详细介绍一下贵阳炒韭菜的做法大全,让你的味蕾也能感受到这道佳肴的美味！
🔥食材准备：
- 韭菜：300克
- 猪肉末：100克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲烹饪步骤：
1️⃣ 韭菜洗净，切成3厘米长的段；生姜、大蒜、葱分别切成末。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入猪肉末,炒至变色。
3️⃣ 加入生姜末、大蒜末、葱末,翻炒出香味。
4️⃣ 放入韭菜段,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量盐、生抽、老抽、料酒,继续翻炒均匀。
6️⃣ 待韭菜炒至断生，加入鸡精调味,翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
猪肉末可以选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
调味料可根据个人口味适量调整。
🍲美食分享：
炒好的贵阳炒韭菜色泽鲜亮，香气扑鼻，口感脆嫩，是一道简单又美味的家常菜，搭配米饭或馒头食用，都能让你食欲大增，快动手尝试一下这道美食吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴！🎉🎉🎉
