🍲 油豆腐炒包菜粉丝,家常美味简单做！
油豆腐炒包菜粉丝是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
食材准备：
- 油豆腐 200克
- 包菜 150克
- 粉丝 100克
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
准备食材：将油豆腐切成小块，包菜洗净切丝,粉丝用温水泡软备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱花和蒜末炒香。
炒包菜：将包菜丝放入锅中，快速翻炒至断生,然后盛出备用。
炒油豆腐：锅中留少许油，放入油豆腐块,中火煎至两面金黄。
加入粉丝：将泡软的粉丝加入锅中,与油豆腐一起翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的包菜丝重新加入锅中，与油豆腐粉丝一起翻炒均匀,出锅装盘即可。
小贴士：
- 油豆腐煎至两面金黄时,口感更佳。
- 粉丝泡软后,炒制时不易糊锅。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
这道油豆腐炒包菜粉丝不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合忙碌生活的美味佳肴，快来动手试试吧！🍳🍲
