西红柿炒豆芽炒肉的做法🍅🌱🍖
西红柿炒豆芽炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来也非常简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👨🍳
【食材准备】
- 西红柿：2个
- 豆芽：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将西红柿洗净,切成小块；豆芽洗净，去根；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末备用。🍅🌱🍖
- 锅中倒入适量食用油,加热至五成热，放入肉片翻炒至变色，捞出备用。🍖
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香，再加入西红柿块翻炒至出汁。🍅
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入豆芽，继续翻炒均匀。🌱
- 加入适量的生抽和盐调味,翻炒均匀，炒至豆芽断生。🍖
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
【小贴士】
- 豆芽不宜炒太久,以免营养流失，炒至断生即可。
- 西红柿炒肉时,可以根据个人口味加入适量的糖，使菜肴更加鲜美。
- 肉片可以用淀粉、生抽、料酒等腌制一下，使肉片更加嫩滑。
西红柿炒豆芽炒肉是一道色香味俱全的家常菜,做法简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🌟🍳🍅🌱🍖
