🍲黑咸菜炒豆腐沫,家常美味这样做!
黑咸菜炒豆腐沫,是一道简单又美味的家常菜,这道菜色泽诱人,口感丰富,既能满足味蕾,又能补充营养,下面,就让我来为大家分享一下黑咸菜炒豆腐沫的做法,让你轻松学会这道家常美味!
🌿【食材准备】
- 黑咸菜:适量
- 豆腐:1块
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
🌿【烹饪步骤】
- 将黑咸菜洗净切成细丝,豆腐切成小块,葱姜蒜切成末备用。
- 锅中倒入适量食用油,加热至五成热,放入葱姜蒜末爆香。
- 将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄,盛出备用。
- 在锅中留少许油,放入黑咸菜丝翻炒至变软。
- 将煎好的豆腐块放入锅中,加入适量盐、酱油、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,出锅即可。
🌿【小贴士】
- 黑咸菜在炒制过程中,可以适当加入少许水,以免炒干。
- 豆腐不宜煎制时间过长,以免影响口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲黑咸菜炒豆腐沫,这样炒出来的菜品色泽诱人,口感鲜美,既有黑咸菜的咸香,又有豆腐的嫩滑,真是家常美味!快快动手尝试一下吧,让你的家人和朋友都大饱口福!🎉🎉🎉