西红柿肉末炒玉米,是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌶️【食材准备】
- 西红柿：2个
- 玉米：1根
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🌶️【制作步骤】
- 西红柿洗净,切成小块；玉米煮熟，剥去外皮，切成小段；青椒洗净，去籽，切成小块。
- 生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 放入猪肉末,翻炒均匀至变色。
- 加入西红柿块,翻炒均匀，炒至西红柿出汁。
- 加入玉米段、青椒块，继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉,翻炒均匀，使汤汁浓稠。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
- 炒好的西红柿肉末炒玉米即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 玉米要煮熟后再切,这样口感更好。
- 西红柿炒至出汁后,汤汁会更加鲜美。
- 加入适量的水淀粉可以使菜肴更加浓稠,口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
西红柿肉末炒玉米是一道简单美味的家常菜,营养丰富，做法简单，学会了这道菜，你可以在家里轻松为家人准备一道美味的佳肴，快来试试吧！🍅🍖🌽
