🍄🍤🍠 蘑菇虾仁炒荸荠，美味又健康，可以吃吗？
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家介绍一道美味又健康的家常菜——蘑菇虾仁炒荸荠。🍄🍤🍠 这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，这道菜可以吃吗？当然可以！就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值吧！
🍄 蘑菇虾仁炒荸荠的制作过程：
准备食材：新鲜蘑菇、虾仁、荸荠、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油。
蘑菇洗净切片,虾仁去壳去肠线，荸荠去皮切片，葱、姜、蒜切末。
热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。
加入蘑菇片翻炒至熟,再加入虾仁和荸荠片，继续翻炒。
加入料酒、生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用美味佳肴。
🍤 蘑菇虾仁炒荸荠的营养价值：
蘑菇：含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降血压、降血脂、抗肿瘤等功效。
虾仁：富含优质蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，具有补肾壮阳、滋阴养血、抗疲劳等作用。
荸荠：含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。
葱、姜、蒜：具有抗菌消炎、提神醒脑、增强食欲等作用。
蘑菇虾仁炒荸荠是一道美味又健康的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合老人、小孩和体质虚弱的人群，这道菜当然可以吃啦！快快动手尝试一下吧！🎉🍽️
