🍳自然鸡蛋炒豆芽,家常美味简单学！
鸡蛋炒豆芽是一道家常菜，简单易做，营养丰富，口感鲜美，就让我来教大家如何炒出美味的自然鸡蛋炒豆芽吧！🌱🍳
我们要准备好以下食材：🍳
- 新鲜鸡蛋：2-3个
- 豆芽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量（可选）
我们开始炒制：
准备鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，这样可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。🥚
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后，倒入打散的鸡蛋液。🌶️
炒鸡蛋：待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，使其成为小块状，炒至鸡蛋完全熟透，盛出备用。🍳
炒豆芽：在锅中留少许油，放入洗净的豆芽，用大火翻炒，炒至豆芽变得鲜绿，加入适量的盐，继续翻炒。🌱
合炒：将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与豆芽一起翻炒均匀。🍳
出锅：炒至鸡蛋和豆芽完全融合，撒上葱花（可选），即可出锅装盘。🌿
这样，一道美味的自然鸡蛋炒豆芽就完成了！😋
注意事项：
- 豆芽不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 炒鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋炒老。
- 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如酱油、胡椒粉等。
学会这道菜，你就可以在家庭聚餐、朋友聚会中，轻松展现你的厨艺啦！快来试试吧！🎉🍳
