🍅炒茄子条的家常做法，简单美味,快来学学吧！
茄子是生活中常见的蔬菜之一，不仅口感独特，而且营养丰富，就为大家分享一道简单美味的家常菜——炒茄子条，下面，让我们一起来看看炒茄子条的家常做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 茄子：2根
- 红椒：1个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 青蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 植物油：适量
🌿【炒茄子条的家常做法】
将茄子洗净，切成条状，红椒、大蒜、生姜、青蒜洗净后切成相应的大小。🍅🔪
锅中倒入适量的植物油，油热后放入切好的茄子条，中火翻炒，茄子条炒至表面微黄，取出备用。🍅🍳
另起锅，加入适量的植物油，放入切好的大蒜、生姜炒香。🧄🧄
将炒好的茄子条放入锅中，加入红椒、青蒜继续翻炒。🍅🌶️
加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍅🧄
待茄子条炒至熟透，即可出锅装盘。🍅🍲
🍲【小贴士】
- 茄子含有较多的水分，在炒制过程中会出很多水，所以建议用中火炒制，以免水分过多,影响口感。
- 茄子皮中含有丰富的营养,所以建议带皮食用。
🌟炒茄子条是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感独特，学会了这道菜，快和家人一起分享吧！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴🥳
