🍚🌶️ 大米炒板栗,冬日里的暖胃美食!
冬日里,寒风凛冽,一碗热腾腾的大米炒板栗,不仅能温暖你的身体,更能温暖你的心,下面,就让我为大家分享这款美味又简单的家常菜——大米炒板栗的做法吧!
🌟 主料:
- 大米 适量
- 板栗 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
🌟 调料:
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 做法: 1️⃣ 板栗去壳去衣,用水浸泡一会儿,然后放入锅中煮熟,捞出备用。 2️⃣ 大米洗净,沥干水分。 3️⃣ 葱切段,姜蒜切片备用。 4️⃣ 热锅倒油,油热后下入姜蒜炒香。 5️⃣ 倒入大米翻炒,炒至大米微微发黄。 6️⃣ 放入煮熟的板栗,翻炒均匀。 7️⃣ 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。 8️⃣ 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士:
- 煮板栗时,可以在水中加入少许盐,这样可以使板栗更加香甜。
- 炒米时火不宜太大,以免烧焦。
- 大米炒板栗可以根据个人口味适量添加其他调料,如五香粉、辣椒粉等。
🍲 这样一碗香气四溢、暖意融融的大米炒板栗就做好了!快和家人一起享受这冬日里的美味佳肴吧!🍲🍚🌶️