🍲 包菜炒卢牛肉——家常美食新体验！
🌟 引言 🌟
包菜炒卢牛肉，一道色香味俱全的家常菜，既保留了包菜的脆嫩口感，又融合了卢牛肉的鲜美，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的菜肴吧！
🍳 准备食材 🍳
- 卢牛肉 200克
- 包菜 1颗
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒各1个（可选）
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌱 烹饪步骤 🌱
准备食材：将卢牛肉切成薄片，用盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟；包菜洗净切丝，大蒜和生姜切片,青红椒切丝备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜片和生姜片爆香。
炒肉片：将腌制好的卢牛肉片放入锅中，快速翻炒至变色,肉片炒熟后盛出备用。
炒包菜：锅中留少许油，放入包菜丝翻炒至断生,加入适量的盐调味。
合炒：将炒好的卢牛肉片重新放入锅中，与包菜一起快速翻炒,使肉片和包菜充分混合。
调味出锅：加入适量的生抽、老抽调色调味，翻炒均匀后，撒上青红椒丝提香,即可出锅装盘。
🍽️ 美味呈现 🍽️
一道色香味俱全的包菜炒卢牛肉就完成了！看着这红绿相间的菜肴，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧,保证让你大呼过瘾！
📝 小贴士 📝
- 卢牛肉的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒包菜时，火候不宜过大,以免包菜过于软烂。
- 加入青红椒丝可以使菜肴更加色彩丰富,增添食欲。
快来试试这道美味的包菜炒卢牛肉吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍲
