🌶️辣酱炒紫甘蓝,家常美味简单做！
紫甘蓝，这种色泽鲜艳、口感脆爽的蔬菜，搭配上香辣可口的辣酱，简直是家常菜中的佳品，下面，就让我来为大家详细介绍一下辣酱炒紫甘蓝的烹饪方法,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 紫甘蓝 1颗
- 辣酱 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】 1️⃣ 紫甘蓝处理：将紫甘蓝洗净，切成细丝，备用。 2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 炒紫甘蓝：将切好的紫甘蓝丝放入锅中，快速翻炒均匀，炒至紫甘蓝丝变软。 4️⃣ 加入辣酱：在紫甘蓝炒至断生时，加入适量的辣酱，继续翻炒均匀，让紫甘蓝充分吸收辣酱的香味。 5️⃣ 调味出锅：根据个人口味，加入适量的生抽和盐进行调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 紫甘蓝不宜炒制时间过长,以免失去脆爽的口感。
- 辣酱的选择可以根据个人口味，可以选择豆瓣酱、辣椒酱等。
- 炒紫甘蓝时，火候要适中,以免炒糊。
🎉【成品展示】 经过简单的烹饪，一道色香味俱全的辣酱炒紫甘蓝就完成了！紫甘蓝的鲜艳色泽搭配上香辣的辣酱，既美观又美味，让人食欲大增，赶快动手试试吧,保证让你和家人都爱不释手！
辣酱炒紫甘蓝，简单易学，美味可口，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍽️🌿🌶️
