🍗鸡肉丝清炒，美味简单家常菜！
鸡肉丝清炒是一道简单又美味的家常菜,只需几步操作，就能轻松上桌，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的鸡肉丝清炒吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡胸肉切丝，用生抽、老抽、盐、鸡精和淀粉腌制10分钟。 2️⃣ 葱切段，姜蒜切片备用。 3️⃣ 青红椒切丝备用。 4️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜爆香。 5️⃣ 放入腌制好的鸡肉丝，快速翻炒均匀。 6️⃣ 待鸡肉丝变色后，加入青红椒丝，继续翻炒。 7️⃣ 最后加入葱段，翻炒均匀，出锅即可。
🌟【小贴士】 1️⃣ 腌制鸡肉丝时，可以适当加入一些淀粉，使肉丝更加嫩滑。 2️⃣ 炒鸡肉丝时，火候要大，快速翻炒，以免肉丝变老。 3️⃣ 青红椒可以根据个人口味选择，也可加入其他蔬菜，如胡萝卜、豆角等。
🍲鸡肉丝清炒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快来动手试试吧！相信你一定能炒出美味的鸡肉丝清炒！🌟🍳🍲
