🍽️炒土豆炒芹菜的做法窍门，让你轻松做出美味佳肴！
😊大家好，今天要给大家分享的是一道家常菜——炒土豆炒芹菜的做法窍门，这道菜简单易学，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒土豆炒芹菜的做法吧！
🌽【食材准备】 土豆2个、芹菜2根、干辣椒适量、蒜瓣3瓣、生抽、盐、鸡精、食用油适量。
🍽️【炒土豆炒芹菜的做法】
1️⃣ 土豆去皮，切成薄片；芹菜洗净，切成段；蒜瓣切成末。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入干辣椒和蒜末炒香。
3️⃣ 放入土豆片，翻炒均匀，炒至土豆片边缘微微发黄。
4️⃣ 加入芹菜段，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀，让调料充分融入食材。
6️⃣ 炒至土豆和芹菜熟透，即可出锅装盘。
🌟【做法窍门】 1️⃣ 土豆切片时，可以加入一点清水，这样炒出来的土豆片更加鲜嫩。 2️⃣ 炒土豆时，火候要掌握好，不宜过大，以免炒糊。 3️⃣ 芹菜在炒制过程中，不宜炒太久，以免失去口感。 4️⃣ 可以根据个人口味，适量加入一些豆瓣酱、蚝油等调味品，增加风味。
😋这样一道美味的炒土豆炒芹菜就做好了，既简单又营养，快来试试吧！🎉🍽️
祝大家做菜愉快,美食多多！😄🥘
