炒芹菜炒杏鲍菇的做法🌿🍄
芹菜炒杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感爽脆，是一道不可多得的绿色健康佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 芹菜 300克
- 杏鲍菇 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】
- 将芹菜洗净，切成约3厘米长的段；杏鲍菇洗净，切成薄片。🍄🌿
- 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末，炒香。🔥
- 将切好的芹菜段放入锅中，快速翻炒至变色。🌿
- 将杏鲍菇片放入锅中，与芹菜一起翻炒。🍄
- 翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精调味。🧂
- 待芹菜和杏鲍菇炒至熟透，且杏鲍菇片变得软糯时，即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去爽脆的口感。
- 杏鲍菇片可以适当切薄一些,这样更容易炒熟。
- 翻炒时，火候不宜过大,以免炒糊。
炒芹菜炒杏鲍菇是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道菜，为家人带来一份健康美味的佳肴。👨👩👧👦🍽️
就动手试试吧！相信你一定能做出一道色香味俱全的炒芹菜炒杏鲍菇！祝你好运！🎉🌟
