木耳、红萝卜和白萝卜都是餐桌上常见的食材，当它们组合在一起成为一道菜肴时，不仅味道独特，还营养丰富。
木耳富含膳食纤维、铁等营养成分，具有清理肠道、养血等功效，红萝卜含有丰富的胡萝卜素，有助于保护眼睛、提高免疫力，白萝卜则具有下气消食、润肺止咳等作用。
将木耳泡发后撕成小朵,红萝卜和白萝卜洗净切片，锅中热油，先放入木耳煸炒几下，再加入红白萝卜片一起翻炒，适量加入盐、生抽等调味料，继续翻炒至食材熟透。
这样炒出来的木耳炒红白萝卜,口感清爽，木耳的滑嫩、红萝卜的清甜、白萝卜的脆爽相互交融，别有一番风味，而且从营养角度来说，它们的搭配十分科学，能为人体提供多种所需营养，无论是作为日常家常菜，还是招待客人，这道菜都能轻松胜任，大家不妨在家尝试做一下，享受这美味又营养的佳肴🥰 木耳炒红白萝卜当然是可以放心吃的啦！
