炒豆皮和豆芽是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口感丰富，深受大众喜爱😋,下面就来分享一下如何把它们炒得好吃。
首先准备好食材：豆皮、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、食用油，将豆皮切成丝，豆芽洗净备用，葱姜蒜切末,干辣椒切段。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香🌶️，接着倒入豆芽快速翻炒，豆芽很容易熟,翻炒几下后加入豆皮继续翻炒均匀。
然后加入适量盐、生抽和蚝油调味🧂，生抽能提升鲜味，蚝油则让菜品更加醇厚，继续翻炒,让豆皮和豆芽充分吸收调料的味道。
根据个人口味再适当翻炒一会儿，直到豆皮和豆芽熟透，色泽诱人就可以出锅啦🥘，这样炒出来的豆皮豆芽，豆皮劲道有嚼劲，豆芽鲜嫩爽口，味道鲜香浓郁，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适👍。
你也赶紧试试这道美味的炒豆皮豆芽吧，相信你一定会爱上它的！
