牛肉脚趾肉，肉质鲜嫩多汁，是很多人钟爱的食材，今天就来教大家如何做出美味的炒牛肉脚趾肉😋。
准备好食材：新鲜的牛肉脚趾肉、适量的青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、食用油。
将牛肉脚趾肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂。
青椒、红椒洗净切滚刀块，姜、蒜切末备用。
热锅凉油，放入姜蒜末爆香，接着倒入腌制好的牛肉脚趾肉，快速翻炒至变色🥩。
然后加入青椒、红椒继续翻炒，炒至青椒、红椒微微断生。
根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅装盘😍。
这样炒出来的牛肉脚趾肉，色泽诱人，口感鲜嫩，搭配上青椒、红椒的清爽，非常下饭哦！赶紧动手试试吧😎。
