😋今天要给大家分享一道超级下饭的家常菜——蒜苗炒白干的正宗做法，这道菜做法简单，味道鲜香,喜欢吃清淡小炒的朋友们可不要错过啦！
🧄所需食材：蒜苗、白干、红椒、生姜、大蒜、盐、生抽、蚝油、食用油。
📝制作步骤：
- 将蒜苗洗净切段，白干切成薄片，红椒切丝，生姜切丝,大蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝、蒜末煸炒出香味。
- 接着放入白干翻炒片刻,让白干均匀地裹上油。
- 加入生抽和蚝油，继续翻炒,使白干充分吸收调料的味道。
- 放入蒜苗段和红椒丝,大火快速翻炒。
- 最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘。
😍这样，一盘色香味俱佳的蒜苗炒白干就做好啦！蒜苗的清香与白干的醇厚完美融合，再加上红椒的点缀，色泽诱人，香气扑鼻，吃一口，蒜苗的鲜嫩、白干的嫩滑以及调料的鲜香瞬间在口中散开，让人回味无穷😃，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适哦！赶紧动手试试吧💖！
