小洋葱，别看它个头不大，却有着独特的风味，它辛辣中带着一丝清甜，能为菜肴增添别样的口感😋，那么小洋葱和什么东西炒好吃呢？今天就来给大家分享几种美味搭配。
小洋葱和鸡蛋堪称经典组合🥚，将小洋葱切成小块，鸡蛋打散，锅中热油，先放入小洋葱煸炒出香味，再倒入鸡蛋液，随着蛋液的凝固，迅速翻炒，让鸡蛋和小洋葱充分融合，这道菜不仅香气扑鼻，鸡蛋的嫩滑与小洋葱的爽脆相得益彰,营养也十分丰富。
小洋葱与五花肉也是绝配🥩，五花肉切片，小洋葱切块，先把五花肉煸炒出油，加入少许生抽和料酒提味，接着放入小洋葱，炒至小洋葱变软，五花肉的油脂香与小洋葱的辛辣完美结合，吃起来肥而不腻,十分下饭。
小洋葱和青椒一起炒制也别有一番风味🌶️，青椒切丝，小洋葱同样切块，锅中热油，放入小洋葱和青椒一同翻炒，加入适量盐、鸡精调味，还可以滴入几滴醋增加风味，这道菜色彩鲜艳，口感清爽,是一道很受欢迎的家常小炒。
小洋葱能与多种食材碰撞出美味的火花，无论是搭配鸡蛋、五花肉还是青椒，都能做出让人垂涎欲滴的佳肴，大家不妨试试哦😉。
