🥗甘蓝炒西红柿，这是一道美味又健康的家常菜，甘蓝和西红柿都是非常营养的食材，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保持身体健康，这道菜的做法简单，口感清爽,非常适合夏天食用。
🍆准备食材：
- 1 个甘蓝
- 1 个西红柿
- 2 瓣大蒜
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量食用油
🥘制作步骤：
- 将甘蓝叶子剥开，用水冲洗干净,切成小块备用。
- 西红柿洗净,切成小块备用。
- 大蒜去皮,切成蒜末备用。
- 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
- 加入甘蓝块翻炒均匀,炒至甘蓝变软。
- 加入西红柿块继续翻炒,炒至西红柿软烂。
- 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🥗这道菜口感清爽，甘蓝的脆爽和西红柿的酸甜相得益彰，非常开胃，这道菜的做法非常简单,即使是厨房新手也能轻松完成。
