鸡肉鲜嫩多汁，虫草独特滋补，当它们相遇，一场美味盛宴即将开启😋,今天就来教大家如何炒出好吃的虫草炒鸡肉。
准备好所需食材：鸡肉适量、虫草适量、葱姜蒜少许、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油等，将鸡肉切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀,腌制片刻。
把虫草洗净备用，锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的鸡肉块,快速翻炒至变色。
再放入虫草继续翻炒，让虫草与鸡肉充分融合，根据个人口味适量加入少许盐进行调味,翻炒均匀。
在烹饪过程中，要注意火候的掌握，以中小火为主，避免鸡肉炒焦,虫草营养流失。
这样，一道鲜香美味的虫草炒鸡肉就大功告成啦🤗！鸡肉吸收了虫草的独特味道，虫草也因鸡肉的鲜香变得更加诱人，二者相得益彰，口感丰富，营养又美味，绝对是餐桌上的一道佳肴👍，无论是家庭聚餐还是招待朋友，这道菜都能让大家赞不绝口😜。
