炒豆芽炒肉是一道简单又美味的家常菜，想要做得好吃,掌握一些小技巧很关键😉
首先准备好食材：豆芽、猪肉、葱姜蒜，猪肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿，这样能让肉片更嫩滑🥩。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入腌制好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。
然后锅中再倒少许油，放入豆芽大火翻炒，豆芽很容易熟,炒至断生时加入炒好的肉片一起翻炒均匀。
此时加入适量盐、少许鸡精调味，继续翻炒使味道充分融合，喜欢吃辣的朋友还可以加一点干辣椒段，增添辣味🌶️。
这样炒出来的豆芽炒肉，豆芽爽脆，肉片鲜嫩，味道鲜香可口，非常下饭😋，无论是作为日常晚餐还是午餐，都是绝佳的选择，快来试试这个方法，让家人也能品尝到美味的炒豆芽炒肉吧！
