炒速冻豌豆粒怎么炒的好吃
速冻豌豆粒作为方便快捷的食材，深受大众喜爱，将速冻豌豆粒炒得美味可口，不仅能提升菜肴的口感，还能让餐桌更加丰富多彩，下面就来为大家详细介绍炒速冻豌豆粒的做法,让您轻松在家享受美食。
准备食材
- 速冻豌豆粒：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
- 水淀粉：适量（可选）
炒速冻豌豆粒的做法
将速冻豌豆粒提前从冷冻室取出，解冻后用清水冲洗干净,沥干水分。
葱、姜、蒜洗净切成末备用。
热锅倒油，油温五成热时放入花椒,炒香后捞出丢弃。
放入葱、姜、蒜末炒香。
加入速冻豌豆粒,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精/味精,翻炒均匀。
如需勾芡，将水淀粉倒入锅中,快速翻炒均匀。
炒至豌豆粒熟透，汤汁收浓,即可出锅装盘。
注意事项
速冻豌豆粒解冻后需洗净沥干水分,否则炒制过程中易出水。
炒制过程中，注意火候,避免炒糊。
如有剩余汤汁，可加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加美味。
根据个人口味，可适量添加辣椒、醋等调料。
通过以上方法，您在家中就能轻松炒出色香味俱佳的速冻豌豆粒，快来尝试一下吧,为您的餐桌增添一份绿色与美味！
