😋在美食的世界里，有许多简单又美味的菜肴等待我们去探索，今天就来给大家分享一道清爽可口的炒鸡胸肉炒藕片的做法，让你轻松在家享受美味！
🥩食材准备： 鸡胸肉一块、莲藕一节、青椒一个、红椒一个、姜片、蒜末、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、食用油适量。
🐔鸡胸肉处理： 将鸡胸肉洗净，切成薄片放入碗中，加入一勺料酒、一勺生抽、半勺淀粉，抓匀腌制15分钟左右，这样能让鸡胸肉更加嫩滑入味😃。
🥔莲藕处理： 莲藕去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
🌶️配菜准备： 青椒、红椒洗净，切成小块备用。
🍳烹饪步骤：
- 热锅凉油,放入姜片、蒜末爆香。
- 倒入腌制好的鸡胸肉,翻炒至变色熟透，盛出备用。
- 锅中再加入少许油,放入莲藕片翻炒几下。
- 接着加入青椒、红椒块继续翻炒至断生。
- 倒入炒好的鸡胸肉,翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味，再次翻炒使味道均匀即可出锅装盘😎。
这道炒鸡胸肉炒藕片,鸡肉鲜嫩，莲藕脆爽，青椒红椒的搭配让色彩更加丰富，营养也更加均衡🤗，无论是作为家常便饭还是招待朋友，都是一道非常不错的选择哦！赶紧动手试试吧💖！
