木耳炒龙口米粉是一道简单又美味的家常菜肴，要想炒得好吃，掌握一些小技巧很关键哦🧐。
首先准备好食材：龙口米粉适量、木耳适量、胡萝卜半根、蒜适量、葱适量、盐、生抽、蚝油、食用油等。
先将龙口米粉放入温水中泡软，泡软后捞出沥干水分备用，木耳提前泡发，撕成小朵，胡萝卜洗净切丝，蒜切末,葱切段。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，接着加入胡萝卜丝翻炒至微微变软，再放入木耳继续翻炒几下，然后倒入泡软的龙口米粉，不断翻炒,让米粉均匀地沾上油。
加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒使味道均匀，最后撒上葱段，再翻炒片刻就可以出锅啦😃。
这样炒出来的木耳炒龙口米粉，米粉爽滑劲道，木耳脆嫩，胡萝卜增添了色彩和营养，口感丰富，咸香可口，超级下饭，全家人都会喜欢吃的🤗，快来试试吧！
