木耳炒黄瓜花生米是一道清爽可口又营养丰富的家常菜肴😋，下面就来分享一下它的做法。
食材准备：适量的干木耳、一根黄瓜、一小把花生米、适量的蒜、盐、生抽、食用油。
步骤如下：
- 先将干木耳泡发,泡软后洗净撕成小朵备用，黄瓜洗净切成小块，蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入花生米，小火慢慢翻炒，直到花生米变得金黄酥脆，盛出备用。
- 锅中再加入少许油,放入蒜末爆香。
- 接着倒入木耳翻炒几下。
- 然后加入黄瓜块继续翻炒。
- 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀，让黄瓜和木耳都裹上调料。
- 最后倒入炒好的花生米,轻轻翻炒几下，使花生米均匀地分布在菜中即可出锅装盘。
这样一盘色香味俱佳的木耳炒黄瓜花生米就做好啦！木耳的滑嫩、黄瓜的清脆、花生米的香脆相互融合，口感丰富，让人食欲大增😍，无论是作为家常菜日常食用，还是招待朋友，都是一道很不错的选择哦！
