生菜🥬 作为蔬菜中的常见品种,很多人会好奇它简单烹饪后究竟好不好吃。
生菜口感鲜嫩，生吃时能最大程度保留那份清爽脆嫩,但简单烹饪后的生菜也别有一番风味。
清炒生菜是很常见的做法，锅中热油，放入蒜末爆香，接着加入生菜快速翻炒，生菜受热后迅速变软，只需加入适量盐和生抽调味，一道清炒生菜就出锅了，这样炒出来的生菜，翠绿依旧，口感依然爽脆，带着淡淡的蒜香🧄，吃起来十分可口，它既保留了生菜本身的清甜，又增添了调味料带来的丰富滋味,简单却不失美味。
生菜炒其他蔬菜也是不错的选择，比如生菜和香菇一起炒，香菇的醇厚与生菜的清爽相互融合，营养更加丰富，生菜在烹饪过程中吸收了香菇的香味，变得更加有层次，一口下去，能同时感受到两种食材的独特魅力😋，生菜简单烹饪后不仅好吃，还能以多样的方式满足我们的味蕾。
