冻鸡胸肉炒芹菜是一道营养丰富又美味可口的家常菜肴,要想炒得好吃，有几个小窍门哦😉
将冻鸡胸肉提前解冻,切成薄片或丝，用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿，这样能让鸡肉更嫩滑，芹菜洗净切段备用。
热锅凉油,放入腌制好的鸡胸肉滑炒至变色盛出，再倒少许油，放入蒜末爆香，然后加入芹菜段翻炒几下，炒至芹菜微微变软。
把炒好的鸡胸肉倒回锅中,与芹菜一起翻炒均匀，加入适量盐、少许白糖提鲜，继续翻炒使味道充分融合。
还可以根据个人口味加入一些干辣椒,增添些许辣味🌶️，让整道菜更加开胃，最后再翻炒片刻，一道香喷喷的冻鸡胸炒芹菜就出锅啦😋。
这道菜鸡肉鲜嫩,芹菜脆爽，口感丰富，营养均衡，无论是作为日常晚餐还是午餐，都是很不错的选择哦，相信你一定会喜欢💕。
