😋你是否想过将辣椒与瓜子碰撞出别样的美味？今天就来为大家揭秘辣椒炒瓜子怎么炒的。
准备好适量的瓜子和干辣椒,瓜子要选颗粒饱满、无坏籽的哦😃，干辣椒根据个人对辣度的喜好准备，可剪成小段备用。
热锅凉油🧂，当油温三四成热时，放入干辣椒段煸炒出香味，干辣椒在热油中迅速释放出浓郁的辣味，瞬间就能让厨房充满诱人的气息🌶️。
倒入瓜子翻炒,这时候要注意火候和力度，用中小火不停翻炒，让瓜子均匀受热，避免炒焦，翻炒过程中能明显闻到瓜子逐渐散发出的香气，那种香味会越来越浓郁，让人忍不住咽口水🤤。
随着翻炒,瓜子的颜色会慢慢变深，变得更加香脆，等到瓜子微微发黄，就可以根据个人口味撒上适量的盐或者其他调味料，继续翻炒均匀，让每颗瓜子都裹上调味料的味道。
这样,一份美味的辣椒炒瓜子就大功告成啦🎉！咬上一口，先是瓜子的香脆，接着是辣椒带来的微微++，两种味道相互交融，独特又美妙，绝对是能让你欲罢不能的小零食😜，快来试试吧，为生活增添一份独特的味觉享受。
