高山菜心,口感清甜脆嫩，是一道深受大家喜爱的蔬菜，今天就来给大家分享一些炒高山菜心的做法大全😋
清炒高山菜心
材料：高山菜心、蒜、盐、生抽、食用油 做法：
- 将高山菜心洗净,切成适当长度，蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入菜心快速翻炒,炒至菜心变软。
- 加入适量盐和生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅。
蒜蓉炒高山菜心
材料：高山菜心、大蒜、盐、鸡精、食用油 做法：
- 菜心洗净切段,大蒜剁成蓉。
- 锅中热油,放入蒜蓉炒出香味。
- 倒入菜心大火快炒,至菜心断生。
- 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀装盘。
香菇炒高山菜心
材料：高山菜心、香菇、蒜、盐、生抽、蚝油、食用油 做法：
- 香菇泡发后切片,菜心洗净切段，蒜切末。
- 锅中倒油,油热下蒜末爆香，加入香菇片翻炒。
- 放入菜心继续翻炒至软。
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可。
这些炒高山菜心的做法简单又美味,大家可以根据自己的口味选择尝试哦，让鲜嫩的高山菜心为你的餐桌增添一份清爽😃
