🥩韭菜炒培根是一道简单又美味的家常菜肴,咸香可口,营养丰富😋,下面就为大家详细介绍一下它的做法~
所需食材:
- 韭菜 200 克
- 培根 100 克
- 蒜 2 瓣
- 盐 适量
- 生抽 1 勺
- 食用油 适量
做法步骤:
- 将韭菜择洗干净,切成小段备用,培根切成小块,蒜切末🧄。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 接着加入培根块煸炒至变色出油,因为培根本身有一定的咸味,所以煸炒时不需要额外加盐。
- 放入切好的韭菜段快速翻炒,韭菜很容易熟,翻炒几下即可。
- 加入 1 勺生抽提鲜,再根据个人口味加入适量盐调味,继续翻炒均匀,使韭菜和培根充分吸收调料的味道。
这样,一道美味的韭菜炒培根就做好啦😃!装盘后即可享用,搭配米饭简直绝绝子👍,相信家人一定会喜欢这道菜的~赶紧动手试试吧🧑🍳。