西芹炒百合是一道清爽可口又低脂的美食,特别适合减脂期间食用😋，以下为您带来多种西芹炒百合的做法。
经典清炒法 材料：西芹200克、百合100克、蒜适量、盐少许、生抽适量、食用油适量。 步骤：西芹洗净切段，百合掰成小瓣洗净，锅中热油，放入蒜末爆香，加入西芹翻炒至断生，再放入百合继续翻炒片刻，加入少许盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅，此做法保留了食材原汁原味，清爽解腻。
加彩椒增添风味 材料：西芹200克、百合100克、彩椒半个、蒜适量、盐少许、鸡精适量、食用油适量。 步骤：将西芹、百合、彩椒分别洗净切好，热油下蒜末，接着放入西芹炒几下，再加入百合和彩椒一起翻炒，加盐、鸡精调味，炒至食材熟透便可装盘，彩椒的加入让菜品色彩更丰富，口感也更有层次。
加入虾仁提升口感 材料：西芹200克、百合100克、虾仁150克、姜适量、盐少许、料酒适量、淀粉适量、食用油适量。 步骤：虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制片刻，西芹切段，百合洗净，锅中倒油，放入姜片爆香，加入虾仁滑炒至变色盛出，再另起锅热油，炒西芹和百合，最后放入虾仁一起翻炒均匀，加盐调味即可，虾仁的鲜美与西芹、百合搭配，美味又营养。
