韭菜辣椒炒西红柿是一道简单又美味的家常菜肴,口感丰富，营养均衡，下面就来教大家怎么做这道菜😋
所需食材：
- 韭菜 1 把
- 辣椒 2 个
- 西红柿 2 个
- 蒜 2 瓣
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
做法步骤：
- 将韭菜洗净切段,辣椒洗净切圈，西红柿洗净切块，蒜切末备用🧄。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入辣椒圈翻炒出香味🌶️。
- 放入西红柿块,翻炒至出汁，加入适量盐和生抽调味。
- 倒入韭菜段,快速翻炒至韭菜断生即可出锅装盘🥘。
小贴士：
- 炒西红柿时要多炒一会儿,这样能更好地炒出红油，让汤汁更浓郁。
- 韭菜很容易熟,最后放入快速翻炒几下就可以，避免炒老了影响口感。
这道韭菜辣椒炒西红柿不仅颜色鲜艳,看起来就很有食欲，吃起来更是酸辣开胃，韭菜的清香、辣椒的++和西红柿的酸甜完美融合，无论是搭配米饭还是面条都非常棒👍，赶紧动手试试吧！
