香肠炒苦麦菜是一道简单易做却又美味十足的菜肴😋,下面就为大家详细介绍它的做法。
准备好所需食材：适量的香肠、一把苦麦菜、适量的蒜、盐、生抽、食用油。
将苦麦菜洗净切段，蒜切末备用，香肠可以选用自己喜欢的口味，比如广式香肠或者麻辣香肠,切成薄片。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，接着加入香肠片翻炒至变色，香肠会散发出诱人的香味🤤。
然后倒入苦麦菜迅速翻炒，苦麦菜很容易熟,所以翻炒几下就可以看到它渐渐变软。
这时加入适量盐和生抽调味，继续翻炒均匀,让每一片苦麦菜都裹上调料的味道。
一道色香味俱佳的香肠炒苦麦菜就做好啦👏！苦麦菜的清爽与香肠的醇厚完美融合，口感丰富，营养又美味，无论是作为日常餐桌上的一道菜，还是招待朋友，它都能轻松胜任，赶紧动手试试吧，让这道美味带给你味蕾的享受😃。
