巴基斯坦美食充满独特风味,今天就来教大家如何制作美味的巴基斯坦炒鸡腿😋。
首先准备好所需食材：几只新鲜的鸡腿、适量洋葱、姜蒜、青椒、红椒、咖喱粉、辣椒粉、盐、生抽、食用油等。
将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀，这样能让鸡腿在炒制过程中更好地入味，把洋葱切丝，姜蒜切末，青红椒切块备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末爆香，接着加入洋葱丝翻炒至变软透明，然后放入鸡腿，大火翻炒至鸡腿表面微微变色。
此时加入适量的咖喱粉和辣椒粉,继续翻炒均匀，让鸡腿充分裹上调料，再加入生抽提鲜，撒入少许盐，根据个人口味调整用量。
翻炒几分钟后,加入青红椒块，继续翻炒至青红椒断生，鸡腿熟透即可。
这样一道香气四溢的巴基斯坦炒鸡腿就做好啦！鸡肉鲜嫩多汁，搭配上香辣的咖喱粉和色彩丰富的蔬菜，每一口都充满浓郁的巴基斯坦风情，绝对能让你大饱口福😍，快来试试吧！
