对于新手来说，尖椒炒肉丝是一道简单又美味的家常菜😋,下面就来详细介绍一下它的做法。
准备好所需食材：猪肉、尖椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油，猪肉切成丝，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂，尖椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味🌶，然后加入腌制好的肉丝,翻炒至变色断生盛出备用。
锅中再加入少许油，放入尖椒丝翻炒至微微变软🥵，倒入炒好的肉丝,继续翻炒均匀。
加入适量盐调味，翻炒几下即可出锅装盘🍽，这样,一道色香味俱全的尖椒炒肉丝就做好啦！
这道菜做法简单，肉丝鲜嫩，尖椒微辣，非常下饭，新手朋友们按照这个步骤来做，一定能轻松学会😎，为自己和家人做出美味的菜肴。
