西兰花🥦 作为一种营养丰富的蔬菜，深受大家喜爱，今天就来和大家分享一下用小度西兰花做出的美味佳肴。
准备好新鲜的西兰花、适量的蒜🧄 、盐、生抽、蚝油、食用油等食材，将西兰花切成小朵，放入清水中浸泡一会儿，再冲洗干净，蒜切末备用。
锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油，放入西兰花焯水1 - 2分钟，捞出沥干水分。
热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味，然后倒入西兰花翻炒均匀，加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒片刻，让西兰花充分吸收调料的味道。
这样炒出来的小度西兰花,色泽翠绿，口感脆嫩，蒜香浓郁😋 既保留了西兰花本身的营养，又增添了丰富的味道，无论是作为日常餐桌上的一道素菜，还是搭配肉类一起食用，都非常合适，赶紧动手试试吧，让美味的小度西兰花为你的餐桌增添一份色彩和滋味！
