白花蘑菇肉质肥厚，味道鲜美，是餐桌上的常客，今天就来给大家分享一下炒白花蘑菇的家常做法😋。
准备好新鲜的白花蘑菇适量，将其仔细洗净，然后用手轻轻掰成大小均匀的块状，准备一些配料，如葱姜蒜、青椒、红椒等，葱姜蒜切末,青红椒切小块备用。
锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，紧接着，把掰好的白花蘑菇倒入锅中，快速翻炒，蘑菇会逐渐渗出一些水分,继续翻炒至水分基本收干。
随后，加入青红椒块一同翻炒，让色彩更加丰富，再加入适量的盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀,使蘑菇充分吸收调料的味道。
经过几分钟的翻炒，一道色香味俱全的炒白花蘑菇就大功告成啦！盛出装盘，就能尽情享受这道美味佳肴了🤗，它口感鲜嫩，味道鲜香，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适，大家不妨按照这个做法试试，相信一定会爱上这道炒白花蘑菇的😘。
