干虫草花是可以炒着吃的😋。
干虫草花有着独特的风味和丰富的营养，将其用于炒制,能带来别样的美食体验。
准备好食材，除了干虫草花，还可搭配青椒、木耳、蒜等，先把干虫草花用温水泡发一段时间，泡软后捞出沥干水分，锅中热油，放入蒜末爆香，接着加入泡发好的虫草花翻炒几下，能闻到虫草花散发出来的那股淡淡的清香，再加入切好的青椒丝和木耳一起继续翻炒，可以根据个人口味加入适量的盐、生抽等调味料,让味道更加丰富。
经过炒制后的干虫草花口感爽脆，既有虫草花本身的鲜美，又融合了其他食材的味道，它富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸等，常吃对身体很有益处，无论是作为一道家常小菜，还是搭配主食，干虫草花炒着吃都别有一番风味，为餐桌增添一份独特的美味🤗。
