鸡腿炒腐竹是一道口感丰富、营养美味的家常菜，要想把它炒得好吃,可需要一些小技巧哦😉
准备好食材：鲜嫩的鸡腿、泡发好的腐竹、青椒、红椒、葱姜蒜等，将鸡腿洗净切块，用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿，这样能让鸡腿更加入味😋,腐竹提前泡软切段备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的鸡腿块翻炒至变色，盛出备用，再往锅中加点油，放入青椒、红椒煸炒出香味,接着倒入腐竹翻炒几下。
随后，把炒好的鸡腿块倒回锅中，与腐竹一起翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、蚝油调味，让每一块食材都裹满调料的香味😍，继续翻炒几分钟,使味道充分融合。
出锅前，淋上少许香油提香，一道色香味俱佳的鸡腿炒腐竹就大功告成啦🤗！鸡腿鲜嫩多汁，腐竹吸饱了汤汁，口感劲道，青椒红椒的搭配更是为这道菜增添了丰富的色彩和清爽的口感，一口下去，满满的幸福感，绝对让你欲罢不能😜！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适哦，赶紧试试吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴💖！
