香菇炒夹心肉是一道简单又美味的家常菜😋。
首先准备好所需食材:香菇适量、夹心肉一块、葱姜蒜少许,将香菇洗净切成小块,夹心肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量油,油热后放入葱姜蒜末爆香🧄,接着加入夹心肉翻炒至变色,此时能闻到肉香四溢,然后放入香菇块继续翻炒,让香菇充分吸收肉的香味。
加入适量生抽提鲜,少许盐和鸡精调味,如果喜欢吃辣,还可以加一点干辣椒🌶️,继续翻炒均匀,使每一片肉和香菇都裹上调料。
经过几分钟的翻炒,香菇炒夹心肉就大功告成啦!出锅装盘,香气扑鼻😍,这道菜肉香与香菇香完美融合,香菇吸收了肉的油脂变得鲜美多汁,夹心肉鲜嫩可口,无论是下饭还是佐酒都非常棒👍,大家不妨试试这道香菇炒夹心肉,享受美味带来的快乐。