豆浆与油豆腐,看似风马牛不相及的两种食材，碰撞在一起却能演绎出别样的美味😋，下面就来教大家如何炒出好吃的豆浆炒油豆腐。
准备好所需食材：新鲜的油豆腐、适量豆浆、葱姜蒜、少许干辣椒、生抽、盐、白糖、鸡精、食用油。
将油豆腐切成小块备用,葱姜蒜切末，干辣椒切段。
热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味，接着倒入油豆腐块，小火慢慢煎至表面微微金黄，这样能让油豆腐更加入味😃。
加入适量豆浆,豆浆的量以没过油豆腐的三分之二为宜，放入少许生抽、盐、白糖、鸡精调味。
盖上锅盖,小火焖煮几分钟，让油豆腐充分吸收豆浆的鲜味，汤汁也会变得浓稠起来🤩。
开大火收汁,待汤汁浓稠包裹在油豆腐上时，一道美味的豆浆炒油豆腐就大功告成啦！
这道菜口感丰富,油豆腐外酥里嫩，吸收了豆浆的醇厚香甜，每一口都充满了浓郁的豆香，绝对是一道让人回味无穷的佳肴😍，赶紧动手试试吧！
