鸡蛋球炒黄瓜是一道清爽可口的家常菜，做法简单又美味😋,下面就来给大家详细介绍一下它的炒制方法。
准备好所需食材：鸡蛋、黄瓜、葱、蒜、盐、生抽、食用油。
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子快速搅拌均匀🥚，锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，用铲子快速翻炒,炒成小块状盛出备用。
把黄瓜洗净，切成小块，葱、蒜切成末备用🧄。
再次热锅，倒入少许食用油，放入葱蒜末爆香,然后加入黄瓜块翻炒至微微变软。
倒入炒好的鸡蛋块，加入适量盐和生抽，继续翻炒均匀，让鸡蛋和黄瓜充分融合，即可出锅装盘🍱。
这样一道色香味俱全的鸡蛋球炒黄瓜就做好啦！鸡蛋的香嫩搭配黄瓜的清脆，口感丰富，营养美味，无论是作为日常晚餐还是午餐，都是非常不错的选择哦，赶紧动手试试吧🤗！
