🥢大虾皮炒冬瓜是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富,今天就来和大家分享一下这道菜怎么炒好吃😋
🎈食材准备：
- 冬瓜 500 克
- 大虾皮 20 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油各适量
🎈步骤如下：
- 将冬瓜去皮去瓤，洗净后切成小块🧄,葱姜蒜切成末备用。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香🥘。
- 加入大虾皮翻炒出香味🦐，大虾皮本身就很鲜美,这一步能让整道菜更加鲜香。
- 放入冬瓜块继续翻炒，直到冬瓜稍微变软🍃。
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀，让冬瓜充分吸收调料的味道🧂。
- 最后加入少许鸡精提鲜，继续翻炒片刻即可出锅装盘🍽️。
✨这样炒出来的大虾皮炒冬瓜，冬瓜鲜嫩多汁，大虾皮咸香可口，每一口都充满了浓郁的家常味道🤗，无论是搭配米饭还是作为一道清爽的小菜，都非常合适哦😃，赶紧动手试试吧，让这道美味的大虾皮炒冬瓜成为你餐桌上的常客🥰。
