不去壳炒虾子别有一番风味,能最大程度保留虾本身的鲜美，下面就来分享一下如何做出好吃的不去壳炒虾子😋
准备新鲜的虾子,将它们洗净沥干水分，锅中倒入适量的油，烧至七成热，放入虾子，用中小火慢慢煎炒，煎炒的过程中要不时翻动，让虾子均匀受热，这样能使虾壳变得酥脆。
当虾子表面微微变色后,可以加入一些姜片和蒜末，增添香味，撒入少许盐、胡椒粉和料酒，继续翻炒均匀，让虾子充分吸收调料的味道。
如果喜欢吃辣,还可以加入一些干辣椒段或者辣椒酱，瞬间提升辣味和香气🌶️ 随着不断翻炒，虾子会逐渐熟透，虾壳也会更加香脆，一道美味的不去壳炒虾子就大功告成啦！
不去壳炒虾子吃起来既方便又美味,虾壳酥脆，虾肉鲜嫩多汁，一口下去满满的都是大海的味道，大家不妨试试这个做法，绝对会让你爱上这种独特的美食体验😎
