炒扇贝肉炒尖椒是一道美味又营养的家常菜，鲜嫩的扇贝肉搭配上香辣的尖椒，口感丰富，让人回味无穷😋,下面就为大家详细介绍这道菜的做法大全。
食材准备： 扇贝肉适量、尖椒2个、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精少许、食用油适量。
做法步骤：
- 将扇贝肉洗净，用料酒腌制片刻，去除腥味，尖椒洗净切滚刀块，葱姜蒜切末备用🧄。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的扇贝肉翻炒至变色。
- 接着放入尖椒块继续翻炒,让尖椒充分吸收扇贝肉的香味。
- 加入2勺生抽，适量盐和少许鸡精调味，翻炒均匀,使味道充分融合。
- 继续翻炒片刻，直至尖椒熟透，扇贝肉也更加入味，就可以出锅装盘啦😃。
这道炒扇贝肉炒尖椒做法简单，味道却超赞👍，你可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢更辣一些就多放些尖椒，无论是作为晚餐还是午餐，都是非常不错的选择，赶紧动手试试吧！
